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特产信息
  • 西南金柚

      广东省梅县金柚栽培已近百年历史。全县种植面积20万亩,产量约30万吨,是全国最大的金柚商品生产基地。位于广东省省级金柚专业镇石扇镇的西南村,金柚种植面积近30... [更多]

    产地: 广东 梅州 梅县
  • 梅县烧卖

      烧卖是客家人的传统名牌小食之一。烧卖既可以登大雅之堂,作宴会佐酒佳肴,也可以在街头巷尾供人作随意小点。据传它是由梅城虹桥头张屋紫文堂张善记传入梅县的。虹... [更多]

    产地: 广东 梅州 梅县
  • 梅县鸡颈粄

      鸡颈粄是一种小吃,其因形而得名。用水把“七分糯三分粘”的米粉和成面团,取一小团用双手压扁,放入热油锅里煎,一边煎一边用锅铲压拍,然后把它翻过来再压拍,如... [更多]

    产地: 广东 梅州 梅县
  • 农家梅菜扣肉

      梅菜扣肉,以肥而著名。如果你正在节食减肥,这个菜可不适合你。   一般第一次品尝   此菜的人,都会因为它的肥腻而止筷。然而当你大胆地咀嚼一块,满嘴流油... [更多]

    产地: 广东 梅州 梅县
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